Pogledaj alergene, zamrzavanje i nutritivne napomene
Detalji recepta
Zamrzavanje
DA
Bez alergena
Broj porcija4Vrijeme pripreme35 minutaSastojci
2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 luk (nasjeckati)
2 režnja češnjaka (protisnuti)
2 srednje velika batata (oguliti i narezati na kockice)
1 konzerva (400 ml) kokosovog mlijeka
3-4 šalice povrtnog temeljeca ili vode
1 vezica kelja (ukloniti stabljike, nasjeckati)
1/2 žličice cejlonskog cimeta
sol i papar (za odrasle)
Priprema:
Zagrijte ulje u loncu. Pirjajte luk dok ne postane staklenast. Zatim na srednje jakoj temperaturi dodajte batat, češnjak i cimet. Pirjajte sve zajedno 2 minute miješajući po potrebi. Dodajte temeljac i kuhajte dok batat ne omekša (oko 10 – 15 minuta). Juhu usitnite štapnim mikserom dok ne postane glatka. Dodajte kokosovo mlijeko i kelj. Kuhajte još 5-10 minuta. Odvojite količinu za bebu, a ostatak posolite i popaprite. Imajte na umu da juha mora biti jako gusta kako bi je beba mogla jesti sama. Sukladno tome prilagodite količinu temeljca, odnosno vode. Juhu poslužite toplu.
Kako juhu poslužiti bebi?
6+
9+
Beba 6+
Ponudite prethodno napunjenu žličicu ili da jede ručicama.
Beba 9+
Servirajte kao bebi 6+ ili joj dajte žličicu da sama grabi i jede.
Napomena: Priložene fotografije i/ili videa mogu, ali i ne moraju, pratiti prijedlog serviranja za bebu te se uvijek oslanjajte na tekst.
