Jabuke operite i narežite na tanke ploške te ih začinite s cimetom, limunovim sokom i limunovom koricom. Promiješajte.
Razmutite jaja, dodajte im brašno, prašak za pecivo i ulje. Dodajte malo vode ako je smjesa pregusta i sve dobro pomiješajte kako bi smjesa bila bez grudica. Narezane jabuke prelijte s dobivenom smjesom i dobro sve promiješajte kako bi se jabuke i dobivena smjesa povezale.
Kalup za tortu obložite papirom za pečenje i u njega izlijte pripremljenu smjesu. Poravnajte i zagladite gornji dio torte kako bi se ona ispekla što ravnomjernije. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva uz ventilaciju. Nakon što je pečena, tortu ohladite, izvadite iz kalupa te ukrasite na željeni način.
Miksajte gusti dio kokosovog mlijeka iz limenke oko 10 minuta i napravite šlag. Tortu prije konzumacije ohladite u frižider.
Napomena: Ovaj recept sadrži visoko alergenu namirnicu. Uvedite je pridržavajući se preporučenih koraka za sigurno uvođenje alergena.
Fore i finese
Ako niste sigurni je li torta pečena možete se poslužiti starim trikom sa čačkalicom; zabodite ju u tortu i ako je torta pečena čačkalica će izaći iz torte čista. Možete koristiti brašno po svom izboru; pirovo, heljdino, pšenično ili pomiješati dvije vrste.
Kako poslužiti bebi?
6 MJ+
9 MJ+
6+ mjeseci
Odrežite šnitu torte debljine dva prsta odrasle osobe.
9+ mjeseci
Odrežite deblji komad torte i izrežite ga na deblje komade veličine.
Napomena (za čitatelje): Priložene fotografije i/ili videa mogu, ali i ne moraju, pratiti prijedlog serviranja za bebu te se uvijek oslanjajte na tekst.
