Rafaello kuglice
Zamrzavanje
- DA
Prisutnost alergena
- Orašasti plodovi
Broj porcija10Vrijeme pripreme20 minuta (dodatno namakanje prosa preko noći)Sastojci
- 100 ml kokosovog mlijeka iz limenke
- 100 g prosa (nekuhanog)
- 300 ml vode
- prstohvat bourbon vanilije
- 30 g kokosovih mrvica + dodatno za uvaljati kuglice
- 2 žlice maslaca od blanširanih badema ili indijskih oraščića
- 1 srednje velika, zrela banana
- 1 žlica limunovog soka
Priprema
Proso namočite preko noći uz dodatak octa ili limunovog soka. Ujutro dobro isperite, ocijedite i stavite kuhati uz dodatak 100 ml kokosovog mlijeka i 300 ml vode te bourbon vaniliju. Kuhajte dok sva tekućina ne ispari. Kada je gotovo, dobro ohladite.
Kada je smjesa potpuno hladna, dodajte zgnječenu bananu koju ste prethodno pomiješali sa sokom limuna, kokosove mrvice te maslac od badema te sve dobro promiješajte.
Namočite ruke i od smjese radite velike kugle (trebaju biti veće od bebina dlana kako ih beba ne bi mogla odjednom staviti u usta) i uvaljajte ih u kokosove mrvice.
Možete ih poslužiti odmah ili ih ohladiti u hladnjaku ako želite da se dodatno stisnu.
View this post on Instagram
Kako poslužiti bebi?
Beba 6+ mjeseci
Bebi poslužite cijelu kuglicu da jede ručicama ili joj smjesu ponudite na žličicu.
Beba 9+ mjeseci
Servirajte kao bebi 6+.
Napomena: Priložene fotografije i/ili videa mogu, ali i ne moraju, pratiti prijedlog serviranja za bebu te se uvijek oslanjajte na tekst.