Polpete od tikvica
Zamrzavanje
- DA
Prisutnost alergena
- Jaja
- Sezam
Broj porcija9Vrijeme pripreme45 minutaSastojci
- 1 srednje velika tikvica
- 1 jaje
- 1 manji luk
- 1 žlica svježeg začinskog bilja ili 1/2 žličice suhog
- 1 mala šalica pirovog ili heljdinog brašna
- 2 žlice sezamovih sjemenki
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva bez ventilacije. Naribajte tikvicu i dobro ju ocijedite rukama ili u krpi.
Naribajte ili narežite luk na sitno i dodajte tikvicama zajedno sa svim ostalim sastojcima. Dobro promiješajte, odvojite dio za bebu, a ostatak posolite i dodatno začinite po želji.
Oblikujte polpete i slažite ih na pleh koji ste prekrili papirom za pečenje. Na kraju sve lagano pošrkopite maslinovim uljem i posipajte sezamovim sjemenkama.
Pecite 20 – 25 min dok polpete ne porumene.
Napomena:Ako su vam na dijelovima polpete ispale hrskave ili tvrde, svakako te dijelove bebi maknite.
Poslužite uz sezonsku salatu i krumpir kuhan u kori.
View this post on Instagram
Kako polpete poslužiti bebi?
Beba 6+
Ponudite bebi polpete narezane na trakice veličine prsta.
Beba 9+
Ponudite kao bebi 6+ ili sve narežite na komadiće veličine zalogaja.
*Pri hranjenju uvijek poštujte sve uvjete sigurnog hranjenja i nikad bebu ne ostavljajte da jede sama.