Kolač od šljiva

Power recept

  • Bogato vlaknima

Zamrzavanje

  • DA

Bez alergena

    Broj porcija5Vrijeme pripreme50 minutaSastojci
    • 150 g šljiva (okoštiti, sitnije narezati)
    • 200 g banane (zgnječiti)
    • 1 žlica cijeđenog limuna
    • 1 žličica naribane korice neprskanog limuna
    • 30 ml otopljenog kokosovog ulja
    • 120 ml kokosovog mlijeka ili organskog soka jabuke
    • 120 g zobenih pahuljica (bez glutena)
    • 1/2 žličice sode bikarbone
    • 3 žlice chia sjemenki
    • 1 ravna žličica cejlonskog cimeta

    Priprema

    U zdjeli pomiješajte sve mokre sastojke, a u blenderu izmiksajte sve suhe sastojke. Pomiješajte mokre i suhe sastojke te ostavite smjesu da odstoji 15 minuta.

    Kalup za kruh (najbolje silikonski) napunite smjesom te sve pecite između 25 i 35 minuta (ovisi o vašoj pećnici). Kada je kolač gotov izvadite ga iz pećnice te poklopite kako bi dodatno omekšao. Pripazite da bebi ne servirate eventualno zagorene i/ili hrskave dijelove. Ostavite ga da se u potpunosti ohladi.

     

    Kako kolač poslužiti bebi?

    Beba 6+ mjeseci

    Narežite kolač na kriške i bebi poslužite cijelu krišku ili prepolovljenu na pola ili narezanu na trakice veličine prsta. Polovicu kriške možete zgnječiti prstima i napraviti ćevap.

    Beba 9+ mjeseci

    Servirajte kao bebi 6+ ili sve narežite na komade veličine zalogaja.