Vitamini imaju važnu ulogu u rastu i razvoju bebe – sudjeluju u razvoju kostiju, živčanog sustava, imuniteta, vida i stvaranju energije. Većinu vitamina bebe mogu dobiti kroz majčino ili adaptirano mlijeko, no postoje određene iznimke poput vitamina D i vitamina K koji imaju posebnu ulogu u najranijoj dobi.
Roditelji se često pitaju treba li bebi dodatno davati vitamine, koji su vitamini najvažniji i može li se sve osigurati prehranom. Upravo zato pripremili smo vodič kroz najvažnije vitamine u prehrani beba, njihove izvore te preporuke za dojenačku dob.
Vitamini za bebe
Vitamini su mikronutrijenti koji su potrebni u malim količinama, ali imaju veliku ulogu u rastu i razvoju djeteta. Dijelimo ih na:
- Vitamine topive u mastima (D, E, K i A)
- Vitamine topive u vodi (vitamini B skupine i vitamin C)
Obje skupine vitamina važne su za rast i razvoj bebe, ali se razlikuju po načinu apsorpcije i skladištenja u organizmu.
U dojenačkoj dobi posebnu pažnju posvećujemo vitaminu D, a odmah nakon rođenja i vitaminu K.
Vitamini topivi u mastima (A, D, E i K) apsorbiraju se uz prisutnost masti i mogu se skladištiti u organizmu, zbog čega njihov prekomjeran unos može biti štetan. Vitamini topivi u vodi (vitamin C i vitamini B skupine) ne skladište se u većim količinama, već se višak uglavnom izlučuje mokraćom.
Kod uvođenja dohrane cilj je nuditi nutritivno bogate i dobro uravnotežene obroke koji uključuju kvalitetne izvore ugljikohidrata, proteina, zdravih masnoća i željeza.
Vitamin D
Vitamin D jedan je od najvažnijih vitamina u dojenačkoj dobi jer sudjeluje u rastu i mineralizaciji kostiju te regulaciji kalcija i fosfora.
Osim za zdravlje kostiju, važan je i za normalno funkcioniranje imuniteta i mišića. Dojenčad se rađa s ograničenim zalihama vitamina D te u prvim mjesecima života ovisi o majčinom mlijeku, izlaganju suncu ili suplementima kao izvorima vitamina D. Budući da majčino mlijeko prirodno sadrži male količine vitamina D, a njegov sadržaj ovisi o nutritivnom statusu majke, unosu vitamina D i izlaganju suncu, dojenčad je posebno osjetljiva na razvoj manjka vitamina D. Dodatni problem predstavlja činjenica da je manjak vitamina D vrlo čest kod žena reproduktivne dobi i dojilja, dok izlaganje suncu u prvoj godini života često nije dovoljno za osiguravanje adekvatnih količina vitamina D.
Zbog toga se preporučuje rutinska suplementacija vitamina D već od prvih tjedana života. Za zdravu dojenčad najčešće se preporučuje 400 IU dnevno tijekom prve godine života, dok potrebe prijevremeno rođene djece mogu biti veće. O dozi i trajanju suplementacije uvijek je najbolje savjetovati se s pedijatrom.
Kod uvođenja dohrane vitamin D postupno se unosi i hranom, prvenstveno putem jaja, masne ribe i obogaćenih proizvoda, no u prvoj godini prehrana još uvijek nije glavni izvor vitamina D.
Recept bogat vitaminom D za bebe
View this post on Instagram
Vitamin K
Vitamin K prirodno se nalazi u više oblika, a najpoznatiji su vitamin K1 i vitamin K2 ,dok se K3 dobiva sintetskim putem. Vitamin K važan je za normalno zgrušavanje krvi i prevenciju ozbiljnih krvarenja u novorođenačkoj dobi. Bebe se rađaju s vrlo malim zalihama vitamina K, a dodatni je problem što ga majčino mlijeko prirodno sadrži u manjim količinama. Zbog toga se vitamin K rutinski daje odmah nakon rođenja kao standardna preventivna mjera. Kod određene dojenčadi, osobito prijevremeno rođene djece ili beba s određenim zdravstvenim stanjima, može se preporučiti i dodatna suplementacija tijekom prvih mjeseci života.
Kasnije se vitamin K osigurava prehranom, prvenstveno zelenim lisnatim povrćem, brokulom, kupusnjačama i određenim životinjskim proizvodima.
Recepti bogati vitaminom K prilagođeni bebama
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Vitamin A
Vitamin A je naziv za skupinu spojeva koji imaju važnu ulogu u rastu i razvoju bebe, posebno u razvoju vida, kože, sluznica i imunološkog sustava. Također sudjeluje u rastu stanica i održavanju zaštitne funkcije organizma. Najbolji izvor vitamina A je ulje jetre ribe, no nalazi se u voću i povrću u obliku provitamin A karotenoida. Topljiv je u mastima, a većina se skladišti u jetri. Većina zdravih beba dovoljne količine vitamina A dobiva putem majčinog ili adaptiranog mlijeka. Kasnije se unos dodatno osigurava kroz raznoliku prehranu bogatu povrćem narančaste i tamnozelene boje te namirnicama životinjskog podrijetla (iznutrice i riblje ulje).
Važno je naglasiti da se s dodacima vitamina A ne preporučuje pretjerivati jer prevelike količine mogu biti štetne.
Recepti bogati vitaminom A za bebe
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Vitamin C
Vitamin C ljudski organizam ne može sintetizirati, te se mora unositi hranom. Nalazi u brojnom voću i povrću, najviše u limunima, narančama, kiselom kupusu i paprikama. Najjači je antioksidans među vitaminima topljivim u vodi, a djeluje u mnogim biološki važnim procesima te je kofaktor mnogih enzimskih reakcija (npr. sinteza kolagena). Često ga povezujemo s obrocima bogatim željezom jer može pomoći njegovoj iskoristivosti. Važno je znati da je vitamin C osjetljiv na visoke temperature i dugotrajnu termičku obradu. Zato nema potrebe „prekuhavati“ povrće i voće — kraća obrada i nježnije kuhanje pomoći će očuvati više vitamina. Dojenčad vitamin C uglavnom dobiva putem mlijeka, a kasnije kroz voće i povrće poput brokule, paprike, jagoda, agruma i peršina.
Manjak vitamina C danas je rijedak kod djece koja imaju raznoliku prehranu.
Vitamini B skupine
Vitamini B skupine sudjeluju u stvaranju energije, radu živčanog sustava, rastu i razvoju djeteta. Posebno su važni u razdoblju intenzivnog rasta tijekom prve godine života.
Većina zdravih beba dovoljne količine unosi putem majčinog ili adaptiranog mlijeka te kasnije raznolike prehrane. Posebnu pažnju potrebno je obratiti na vitamin B12 kod vegetarijanske i veganske prehrane. Vitamin B12 proizvode mikroorganizmi, a prirodno se nalazi gotovo isključivo u namirnicama životinjskog podrijetla. Izvori vitamina B12 su: meso i mesni proizvodi, jetra, perad, riba (posebno losos), škampi, školjkaši (posebno kamenice i Jakobove kapice) i jaja (posebno u žumanjku) te u nešto manjim količinama mlijeko i mliječni proizvodi (sir, jogurt).
Izvori svih vitamina B skupine uključuju meso, ribu, jaja, mliječne proizvode, mahunarke i cjelovite žitarice.
Vitamin E
Vitamin E je naziv za skupinu tokoferola, a α-tokoferol je biološki najaktivniji oblik vitamina E. Najbolji izvor vitamina E su pšenične klice, ali nalazi se i u orašastim plodovima te zelenom lisnatom povrću. Vitamin E djeluje kao jak antioksidans, tj. zaustavlja proizvodnju slobodnih radikala nastalih oksidacijom masti. Upravo zbog antioksidativnog djelovanja, smatra se da ima ulogu u spriječavanju razvoja raznih bolesti. Posebno je važan kod prijevremeno rođene djece koja imaju manje tjelesne zalihe ovog vitamina. Većina zdravih beba dovoljne količine vitamina E dobiva putem majčinog ili adaptiranog mlijeka, a kasnije kroz prehranu bogatu zdravim masnoćama.
Prirodni izvori vitamina E uključuju avokado, maslinovo ulje, orašaste plodove, sjemenke i masnu ribu.
Recepti bogati vitaminom E na jelovniku beba
View this post on Instagram
Koje namirnice su bogate vitaminima za bebe?
Iako se u prvoj godini života većina vitamina i dalje osigurava putem majčinog ili adaptiranog mlijeka, uvođenjem dohrane postupno raste važnost nutritivno bogate i raznolike prehrane.
Namirnice bogate kvalitetnim bjelančevinama poput mesa, ribe, jaja i iznutrica, ali i mliječni proizvodi, mahunarke i pseudožitarice, važan su izvor vitamina i zdravih masnoća. Posebno su vrijedne jer sadrže vitamine topive u mastima (A, D, E i K), vitamine B skupine, kolin te minerale poput željeza i cinka koji imaju važnu ulogu u rastu, razvoju mozga i imuniteta. S druge strane, namirnice bogate vlaknima i škrobom poput povrća, voća, krumpira, batata, cjelovitih žitarica, pseudožitarica i mahunarki važni su izvori vitamina C, vitamina B skupine i različitih fitonutrijenata. Upravo zato u dohrani težimo raznolikosti boja, okusa i tekstura jer različite namirnice donose različite hranjive tvari važne za rast i razvoj bebe.
Kako poboljšati apsorpciju važnih mikronutrijenata?
Na apsorpciju vitamina utječe način pripreme hrane i kombiniranje namirnica u obroku.
Vitamini topivi u mastima (A, D, E i K) bolje se apsorbiraju uz prisutnost masnoća, zato je dobro obrocima dodati kvalitetan izvor zdravih masnoća poput maslinovog ulja, avokada, orašastih plodova ili drugih izvora zdravih masnoća.
Vitamin C osjetljiv je na visoke temperature i dugotrajno kuhanje, pa nema potrebe „prekuhavati“ povrće. Kraća termička obrada i dodatak nekoliko kapi limunova soka na gotov obrok mogu pomoći očuvanju vitamina C i boljoj apsorpciji željeza.
Također, veće količine mliječnih proizvoda nije idealno nuditi neposredno uz obroke bogate željezom jer kalcij može smanjiti njegovu apsorpciju. Mliječne proizvode zato je bolje ponuditi odvojeno od glavnog obroka bogatog željezom.
Trebaju li bebe dodatke vitamina?
Prema dostupnim smjernicama:
- vitamin D najčešće zahtijeva suplementaciju
- vitamin K daje se preventivno nakon rođenja
- ostali vitamini uglavnom se mogu osigurati raznolikom prehranom te majčinim ili adaptiranim mlijekom kod zdrave djece
Rutinska suplementacija drugih vitamina bez preporuke stručnjaka uglavnom nije potrebna.
Kako prepoznati nedostatak vitamina kod bebe?
Sumnju na deficit vitamina i preporuku o dodatnoj suplementaciji uvijek procjenjuje i daje liječnik, pedijatar.
Ako uočite neke od navednih simptoma koji mogu biti nespecifični, svakako se javite svom pedijatru.
- umor
- slabiji rast
- promjene apetita
- česte infekcije
Zaključno, vitamini imaju važnu ulogu u rastu i razvoju bebe, no u prvoj godini života najvažnija je raznolika i uravnotežena prehrana uz majčino ili adaptirano mlijeko kao osnovu prehrane. Iako određeni vitamini, poput vitamina D i vitamina K, zahtijevaju posebnu pažnju u dojenačkoj dobi, većina ostalih vitamina može se osigurati kroz svakodnevne obroke i raznoliku prehranu. Preporuke o suplementaciji i doziranju uvijek je najbolje uskladiti s liječnikom i pedijatrom.
Literatura
Dawodu, A., Wagner, C. L. (2017) Maternal Vitamin D Status: Effect on Milk Vitamin D Content and Vitamin D Status of Breastfeeding Infants.Vitamins and Hormones, Vol 103,91–102.Pristupljeno 8.5.2026.
Definicija hrane – Vitamin A. Pristupljeno 21.5.2026.
Definicija hrane – Vitamin B12. Pristupljeno 21.5.2026.
Definicija hrane – Vitamin C. Pristupljeno 21.5.2026.
Definicija hrane – Vitamin D. Pristupljeno 21.5.2026.
Definicija hrane – Vitamin E. Pristupljeno 21.5.2026.
Definicija hrane – Vitamin K. Pristupljeno 21.5.2026.
Leaf, A. A., RCPCH Standing Committee on Nutrition (2007) Vitamins for babies and young children.Archives of Disease in Childhood, Vol 92(2),160-164. Pristupljeno 6.5.2026.
Principles of Practice Neonatal Nutritional Supplements. Pristupljeno 6.5.2026.
World Health Organization (WHO) – Vitamin D supplementation in infants.Pristupljeno 8.5.2026.
Naruči za svoj stol
Knjiga Beba za stolom živi na kuhinjskom pultu, stoliću za kavu ili pokraj hranilice. Ona se lista, podcrtava, posuđuje.
Zato je savršena za novopečene roditelje.
